特點（characteristic）：

l         適用於中藥材有效成份的萃取，是中藥製藥徹底改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。

l         在40℃－50℃水溫F超聲波強化萃取，無水煮高溫，不破坏中藥材有效成份。

l         萃取效率高，20-40分鐘即可獲最佳提取率，萃取時間僅為水煮、醇沉法的三分之一或更少。

l         萃取充分、萃取量是傳統方法的二倍以上。

l         適用性廣，絕大多數的中藥材各類成份均可超聲萃取。

l         大大降低能耗，由於超聲萃取無需高溫，萃取時間短，因此大大降低能耗。

l         常壓萃取，安全性好，操作簡單易行，維護保養方便。

 中藥產業是我國的民族、傳統產業和寶貴財富，是我國醫藥經濟中獨具特色的重要組成部分。然而，長期以來，中藥工業工藝技術及設備水平的落後，極大地影響和制約了我國中藥產業的發展，導致我國中藥工業規模小、產品技術含量低、效益差，國際市場佔有率低，與中藥傳統大國地位極不相稱。

目前在中藥材水煮、醇沉提取主導工藝中，時間長，萃取率低，某些藥效成分因高溫而破坏，能耗高且危險性大，極大地浪費了中藥材資源和降低了中藥的藥理藥效。

超臨界萃取雖然作為新技術應用，但技術起點高，設備投資大，一般生產企業較難採用。

珠海中國中藥現代化工程技術研究中心經過多年的理論研究和實驗探索，在應用超聲波強化萃取中藥材有效成分方面取得了實質性的突破，並與深圳僑波公司，合作研製了工程應用的超聲波中藥材提取裝備。

與水煮，醇沉工藝相比，超聲波萃取具有如下突出特點。

一、無需高溫，不破坏中藥材中某些具有熱不穩定，易水解或氧化特性的藥效成份，超聲波能促使植物細胞地破壁，提高中藥的療效；

二、萃取充分，萃取量是傳統工藝的二倍以上；

三、萃取效率高，超聲波強化萃取20-40分鐘即可獲得最佳提取率，萃取時間僅為水煮，醇沉方法的三分之一或更少；

四、具有廣譜性，適用於絕大多數種類的中藥材提取；

五、無需加熱或加熱溫度低，大大減少能耗；

六、藥材原料處理量大，成倍或數倍提高，且雜質少，有效成分易於分離、淨化；

七、萃取工藝成本低，綜合經濟效益顯著；

八、超聲波具有一定的殺菌作用，保証萃取液不易變質；

九、操作簡單易行，設備維護、保養方便。

超聲波萃取中藥材的上述優越性，是基於超聲波的特殊物理性質。高于20  KHz聲波頻率的超聲波的連續介質（例如誰）中傳播時，根據惠更斯波動原理，在其傳播的波陣面上將引起介質質點（包括藥材重要效成分的質點）的運動，使介質質點運動獲行巨大的加速度和動能。質點的加速度am＝，經計算一般可達重力加速度（g＝）的二千倍以上，動能E＝ 一般可達870（ ）。由於介質質點將超聲波能量作用於藥材中藥效成分質點上而使之獲得巨大的加速度和動能，迅速逸出藥材基體而游離于水中。

其次超聲波在液體介質中傳播產生特殊的“空化效應”，“空化效應”不斷產生無數內部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴並不斷“爆破”產生微觀上的強大衝擊波作用在中藥材基本上，使其中藥材成分物質被“轟擊“逸出，並使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬於植物結構的藥效成分不斷被分離出來。

    綜上所述，中藥材中的藥效物質在超聲波場作用下不但作為介質質點獲得自身的巨大加速度和動能，而且通過“空化效應“獲得強大的外力衝擊，所以能高效率並充分分離出來。

數據來自國家中藥現代化工程技術研究中心